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2012年7月19日 星期四

知名洋奶粉香精過量 易傷肝


大陸爆發三聚氰胺毒奶事件後,不少大陸民眾棄「陸」就「洋」,認為洋奶粉一定比陸產安全。但近日湖南一份檢驗報告顯示,多款在陸銷售的洋奶粉,違法添加香精「香蘭素」。專家提醒,嬰幼兒長期吃「添香」奶粉,易形成味覺依賴、造成偏食,「香蘭素」食用過量將造成嬰兒肝腎損傷。此次遭驗出含「香蘭素」的奶粉,包括美贊臣(台灣美強生)、雅培、惠氏等洋品牌的1階段(0~6月)嬰兒配方奶粉。

「香蘭素」是一種合成香精,通常分為甲基香蘭素和乙基香蘭素,具有香莢蘭香氣及濃郁的奶香,乙基香蘭素香氣較甲基香蘭素更濃。但據歐盟報告顯示,大劑量會導致頭痛、噁心、嘔吐、呼吸困難,甚至損傷肝、腎;因此,被大陸完全禁止添加在1階段嬰兒配方奶粉中。大陸營養專家、中山大學營養學教授蔣卓勤提醒,所有嬰幼兒食品,都不應該添加香精、香料等各類食品添加劑,因為嬰幼兒的身體器官尚未發育成熟,代謝排毒能力較差,吃這類食物會造成代謝負擔,若劑量超過身體解毒能力時,還將導致中毒、器官受損的危害。

對此狀況,不少大陸消費者表示不知情。一名新手媽媽表示,成分標示她完全看不懂,也不清楚哪些成分是屬有害的,「我只憑著對洋奶粉的一份信任才購買的」。
據大陸媒體調查發現,包括被驗出添加「香蘭素」的美贊臣、雅培、惠氏等品牌在內,幾乎所有洋品牌1階段嬰兒奶粉,都沒有標注添加「香蘭素」等香精的文字。
事實上,近來在大陸銷售的洋奶粉頻遭點名不合格。繼伊利後,包括愛馨多、高培兩個品牌,上月底也再度登上不合格「黑榜」。其中,來自紐西蘭的高培奶粉被檢出缺少微量元素硒,愛馨多羊奶粉則被檢出含有「奪命菌」阪崎腸桿菌等。
出處:旺報



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